雨季來臨的時候

 吃芒果「很毒」？專家：錯誤觀念

以前，奶奶老是說，芒果很毒。
一次只能吃一點，要是吃太多就會被罵"不怕死"
嗚~~可是芒果是我最愛的水果耶

長大以後，沒人管。
現切芒果、芒果冰、芒果汁、芒果牛奶、甚至是芒果乾，
見一種吃一種，可以吃下絕不放過。

永康街的芒果冰，
從我們國中開始吃，從六七十塊漲到現在一百多，
真是沒道理的貴~
也越來越少去光顧了。
老娘在家裡自己吃到爽都不用幾十塊阿。
但即使是這樣，
奶奶的叮嚀還是偶爾會在我失控時出現在腦海，
「芒果很毒，不要吃太多」 Orz

剛剛在上網的時候，
芒果這兩個字又飄進我眼裡，
根據報導指出：「芒果每百公克大約含有熱量40～60大卡，與蘋果、桃子等的熱量不相上下，
主要成分是果糖、葡萄糖等碳水化合物，相當容易消耗；
每100公克的果肉含36～80毫克的維生素C，相當一個人一天所需的維生素C量，
富含大量的胡蘿蔔素及維生素B群，而且抗氧化能力高，營養成分含量的總合均優於蘋果與奇異果。」

又：「許多人認為吃芒果容易導致過敏，台南區農業改良場果樹研究員張錦興解釋，
芒果為了保護自己，所以會生成保護物質「間苯二酚類」，主要分布在果皮油胞組織內，
在完熟過程中會消退，果肉不含這些物質，
僅在吃青芒果並且果肉受到果皮乳汁污染時，
才會對有皮膚過敏症的人造成影響。
台灣愛文芒果皆是「在欉黃」，不會有這些問題的。」

你看看你看看，到底是誰誤會我的芒果，
今天這篇報導我非寫在部落格紀念一下不可~
我的芒果阿，你終於沉冤得雪了拉。
ㄎㄎㄎ~~

這篇部落格寫到一半，
我就受不了衝去廚房削了三顆芒果。
真的素太誘人啦~~~

 

by the way~
自從到了農產運銷組以後，
我幾乎周周都要捧一堆水果回家。

舉凡玉荷包、葡萄、水蜜桃、小番茄都是上上之選，
吃的越久嘴巴越刁阿~
今天阿李舅又寄了兩箱龐然大物上來...
打開一看...嚇...是一箱滿滿的酪梨跟一箱滿倒爆炸的百香果阿!!
縣在這堆水果躺在我們家瓦斯爐上。
時在有夠壯觀的。



呃...有誰可以幫忙消化一下嗎?